Attraverso lo strumento del tavolo tematico si procederà ad esaminare e fotografare tutte le componenti dell’economia rurale ottenendo così un’analisi di contesto e una SWOT contenete punti di forza e debolezza, criticità ed opportunità, sulla scorta della quale progettare e redigere il nuovo Piano di Azione Locale del Gal, quale documento programmatico da presentare alla Regione Puglia.