GIOVEDÌ 5 NOVEMBRE

Ore 18:00 CERIMONIA INAUGURALE – Taglio del nastro e visita in fiera delle Autorità

Ore 19:00 > 23:00 SPAZIO BIMBI con i “Magicabula”

Ore 20:30 > 23:00 DEGUSTAZIONI I sapori della Galleria elaioenogastronomica “LA PUGLIA IN TAVOLA”

Ore 21:00 SPETTACOLO MUSICALE “I Cumpari spampanati e le danzatrici di Aracne” con “Li Spruvvist”

VENERDÌ 6 NOVEMBRE

Ore 9:00 >13:00 SPAZIO BIMBI con i “Magicabula”

Ore 9:00 > 10:00 BUON MATTINO “Metti la frutta in primo piano”  con la biologa nutrizionista Maria Picca

Ore 9:00 >12:00 BUONE PRATICHE SUL RICICLO E LA RACCOLTA DIFFERENZIATA Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull’educazione ambientale a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli

Ore 10:00 >11:30 COOKING SCHOOL “Gioca, impara e mangia sano” a cura dell’etnogastronomo Massimo Lolli

Ore 12:00 APERITIVO Succhi di frutta e stuzzicheria dell’orto accompagnato dai prodotti del panificio “Di Noia”

Ore 18:00 > 20:00 L’ORA DEL DOLCE a cura dell’apicoltura “Lamonarca”

Ore 18:00 CONVEGNO (Palacongressi) Il nuovo PSR PUGLIA 2014-2020

Saluto Autorità

Michele Lamacchia Sindaco di San Ferdinando di Puglia

Michele D’Errico Presidente Gal DaunOfantino

Interventi

Gabriele Papa Pagliardini Direttore di Area – Regione Puglia

Ruggero Mennea Consigliere Regionale – Regione Puglia

Paolo Campo Consigliere Regionale – Regione Puglia

Paolo Valente Direttore Gal DaunOfantino

Antonio Pepe General Manager Dare Puglia

Giovanni Granatiero Responsabile Misura 421 – Regione Puglia

Manlio Cassandro Consulente Gal DaunOfantino

Antonio Piazzolla Presidente GAL Ponte Lama

Nicola Giorgino Presidente GAL Le Città di Castel del Monte

Michele Armienti Presidente Gal Murgia Più

Alberto Casoria Presidente Gal Meridaunia

Francesco Schiavone Presidente Gal Gargano

Valerio Caria Presidente Gal Piana del Tavoliere

Simone Mascia Presidente Gal Daunia Rurale

Conclude

On. Michele Bordo Presidente della XIV Commissione delle Politiche dell’Unione Europea della Camera dei Deputati

Modera Sergio De Nicola Giornalista

Ore 19:00 > 23:00 SPAZIO BIMBI con i “Magicabula”

Ore 20:00 >21:00 SHOW COOKING “Il lievito madre” a cura dell’etnogastronomo Massimo Lolli

Ore 21:30 >23:00 DEGUSTAZIONE “Orecchiette ai carciofi”a cura degli chef della PUGLIA IN TAVOLA

Ore 21:00 SPETTACOLO MUSICALE I Carosoni

SABATO 7 NOVEMBRE

Ore 9:00 >13:00 SPAZIO BIMBI con i “Magicabula”

Ore 9:00 BUON MATTINO “Succhi della Puglia” e biscotti con la biologa nutrizionista Claudia Grieco

Ore 9:00 >12:00 BUONE PRATICHE SUL RICICLO E LA RACCOLTA DIFFERENZIATA Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull’educazione ambientale a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli

Ore 10:00 >11:30 COOKING SCHOOL “Gioca, impara e mangia sano” a cura dell’etnogastronomo Massimo Lolli

Ore 11:00 DEGUSTAZIONE “Foglie di Vitae” a cura dell’Azienda Agricola “Barbara Santovito” di San Ferdinando di Puglia

Ore 12:00 >13:00 APERITIVO Succhi di frutta e stuzzicheria dell’orto accompagnati dai prodotti del panificio “Di Noia”

Ore 18:00 CONVEGNO (Palacongressi) Da San Ferdinando nel mondo – Esportazione e commercializzazione

Saluto Autorità

Michele Lamacchia Sindaco San Ferdinando

Paolo Valente Direttore Gal DaunOfantino

Interventi

Leonardo Di Gioia Assessore all’Agricoltura –  Regione Puglia

Giacomo Suglia Presidente APEO (Associazione Produttori Esportatori Ortofrutticoli)

Mariateresa D’Arcangelo Politiche per lo sviluppo Rurale – Regione Puglia

Prof. Antonio Seccia Docente di Economia ed Estimo Rurale Dip. Scienze Agrarie – Università di Foggia

Saverio D’Angelo Sportello Export Banca popolare dell’Emilia Romagna

On. Colomba Mongiello componente XIII Commissione Agricoltura

Conclude

Gaetano Todisco Assessore all’Agricoltura – Comune di San Ferdinando di Puglia

Modera Vincenzo Rutigliano Giornalista Agrisole / Il Sole 24 Ore

Ore 18:30 L’ORA DEL DOLCE Tortino di mandorle e moscato “ Dulcis in Fundo”dell’azienda “Torrevento”

Ore 19:00 > 23:00 SPAZIO BIMBI con i “Magicabula”

Ore 20:00 > 21:00 SHOW COOKING “Il lievito madre” a cura dell’etnogastronomo Massimo Lolli

Ore 20:00 SHOW COOKING con lo chef Pasquale Ciuffreda

Ore 20:30 DECLAMAZIONE “Ode al carciofo” di Pablo Nerudacon Antonio Stornaiolo

ORE 21:30 > 23:00 APERITIVO Profumi dell’orto dorati. Vini della Cooperativa Coldiretti di San Ferdinando di Puglia

Ore 21:30 SPETTACOLO MUSICALE Rimbamband

DOMENICA 8 NOVEMBRE

Ore 9:00 >11:00 BUON MATTINO “Succhi della Puglia” abbinati a fragranti biscotti con marmellate biologiche

Ore 9:00 >12:00 BUONE PRATICHE SUL RICICLO E LA RACCOLTA DIFFERENZIATA Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull’educazione ambientale a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli

Ore 9:00 > 13:00 SPAZIO BIMBI con i “Magicabula”

Ore 10:30 CONVEGNO (Palacongressi) “Salute e bellezza” – Coltiviamo sane abitudini e corretti stili di vita

Saluto Autorità

Michele Lamacchia Sindaco di San Ferdinando di Puglia

Interventi

Prof. Ercole  De Masi Gastroenterologo, docente di nutrizione clinica presso A.I.N.U.C. di Roma

Dott. Pantaleo Magarelli Dipartimento di Prevenzione ASL BAT

Roberta Errico Naturopata

Dott. Paolo Valente Direttore Gal Daunofantino – Filiera Corta

Modera Saverio Serlenga Giornalista

Ore 12:00 > 13:00 APERITIVO Succhi di frutta e stuzzicheria dell’orto accompagnati dai prodotti del panificio “Di Noia”

Ore 18:00 CONVEGNO (Palacongressi) Contrastare il caporalato, scelta di legalità

Saluto Autorità

Michele Lamacchia Sindaco San Ferdinando di Puglia

Michele D’Errico Presidente Gal DaunOfantino

Interventi

Leonardo Di Gioia Assessore all’agricoltura Regione Puglia

Felice Pelaggio CGIL FLAI BAT

Fiammetta Fanizza Ricercatrice in Sociologia Generale –  Università di Foggia

Antonella  Salerno Progetto “Presidio” di Caritas italiana

Giuseppe De Filippo Presidente provinciale Coldiretti Foggia

On. Elena Gentile Europarlamentare, membro Commissione per l’occupazione e gli affari sociali

Conclude

Clara Minerva  Prefetto BAT

Modera Micky De Finis Giornalista

Ore 18:00 >20:00 L’ORA DEL DOLCE Dolci di Schiraldi di Minervino Murge accompagnati con il Primitivo dolce “Madrigale”

Ore 19:00 > 23:00 SPAZIO BIMBI con i “Magicabula”

Ore 20:00 46° PREMIO CARCIOFO D’ORO presenta Micky De Finis

Ore 20:00 > 21:00 SHOW COOKING “Seduzione al Carciofo” con “Il più grande pasticcere d’italia” Antonio Daloiso

Ore 21:30 > 23:00 DEGUSTAZIONE “Dolce è la vita” con Antonio Daloiso

Ore 21:30 SPETTACOLO MUSICALE I Cugini di Campagna